1、配合后勤主任負責后勤日常業(yè)務工作。

　　2、帶領并監(jiān)督員工嚴格按規(guī)定操作，崗位的安全、可靠性。

　　3、檢查員工儀容儀表、個人衛(wèi)生情況及所屬區(qū)域內衛(wèi)生清理情況，并嚴格監(jiān)督檢查及落實獎懲制度。

　　4、監(jiān)督檢查食堂用品、用具衛(wèi)生消毒工作。

　　5、負責員工崗上培訓和業(yè)務指導工作，以及安全常識的宣傳、教育工作。

　　6、檢查監(jiān)督所用設備、器具的安全和保養(yǎng)。

　　7、負責后勤所屬工作范圍內的安全工作，及時檢查防火、防盜設施的有效性，以及負責安全制度的建立健全工作。

　　8、認真負責抓好防蚊、防蠅、防鼠管理工作，按照“四隔離”

　　原則防止食品的污染。